A JAK-ok akkor aktiválódnak, amikor specifikus citokinekhez vagy növekedési faktorokhoz kötődnek, ami a downstream jelátviteli molekulák foszforilációjához vezet, amelyeket jelátalakítóknak és transzkripciós aktivátoroknak (STAT-oknak) neveznek. A STAT-ok ezután a sejtmagba transzlokálódnak, ahol szabályozzák az immunválaszokban, a gyulladásban és a sejtnövekedésben részt vevő különféle gének expresszióját.
A JAK-gátlók blokkolják a JAK-ok aktiválódását azáltal, hogy megakadályozzák azok foszforilációját, ezáltal gátolják a downstream jelátviteli kaszkádot, és végső soron csökkentik a gyulladásos mediátorok termelődését és bizonyos immunsejtek proliferációját. A JAK-STAT jelátvitelnek ez az interferenciája hatékonysá teszi a JAK-gátlókat a túlzott immunválaszokkal és gyulladásokkal jellemezhető állapotok kezelésében, mint például a reumás ízületi gyulladás, gyulladásos bélbetegség és bizonyos típusú rák.
A JAK-gátlók néhány példája a tofacitinib (Xeljanz), a baricitinib (Olumiant) és a ruxolitinib (Jakafi), amelyeket általában a rheumatoid arthritis és más immunmediált rendellenességek kezelésére használnak. Általában orálisan adják be, és önmagukban vagy más gyógyszerekkel kombinálva is alkalmazhatók.