Egészség és a Betegség
Egészség

Milyen ételre hat a nyál?

A nyál a szénhidrátokra hat.

A nyál egy nyálamiláz nevű enzimet tartalmaz, amely az összetett szénhidrátokat egyszerűbb cukrokra, például maltózra és dextrinre bontja. Ez a bomlási folyamat a szájban kezdődik és a gyomorban folytatódik.

Egészség és a Betegség © https://hu.265health.com/