A fehérjék dezaminációja során a vizeletben található hulladék anyag a karbamid. A dezaminálás egy aminocsoport eltávolításának folyamata egy szerves vegyületből, például egy aminosavból. Emberben az aminosavak dezaminációja elsősorban a májban történik. A dezaminálás során eltávolított aminocsoportok ammóniává (NH3) alakulnak. Az ammónia mérgező, és méregteleníteni kell, mielőtt kiválasztódna a szervezetből. Az ammónia méregtelenítése a májban történik, ahol karbamiddá alakul. A karbamid a véráramban a vesékbe kerül, és a vizelettel ürül.
