A nyelv egy izmos szerv a szájban. Nyolc izomból áll, amelyek együttesen mozgatják a nyelvet minden irányba. A nyelv izmait nyálkahártya borítja, amely segít megvédeni a nyelvet a sérülésektől. A nyelv ízlelőbimbóknak is otthont ad, amelyek lehetővé teszik az ételek ízét.