A novokain para-amino-benzoesavból (PABA) készül. A PABA fehér, kristályos por, amely vízben és alkoholban oldódik. Természetesen olyan élelmiszerekben található meg, mint az élesztő, a máj és a búzacsíra. A novokaint a PABA és a dietil-amino-etanol kombinálásával szintetizálják.
