Hogyan Cook tojás , rozsdamentes acél Pan

A vágott étel megtalálható több száz recept vagy tett a saját, a tojás lehet készíteni , hogy számtalan módon. Az egyik módja annak , hogy főzni tojásból sütjük őket egy rozsdamentes acél serpenyőben . Tudta, hogyan kell főzni tojást rozsdamentes serpenyőben nem nehéz, és nem tart sokáig egyáltalán, köszönhetően a gyors - főzés jellege tojás. Ez az, amire szüksége van
Tojás
keverés tál
Whisk
Milk
Salt
bors
Skillet
Spatula
Oil

Show More utasítások
Over Easy
1

Adjunk hozzá körülbelül 1/8 csésze növényi étolaj a rozsdamentes acél serpenyőben. Kapcsolja be a közepes beállítást , vagy 350 fok Fahrenheit egy digitális kályha tetején. Add öt perc alatt felmelegszik megfelelően .
2

Crack egy egész tojást szélén a rozsdamentes acél serpenyőben vagy a szélén a kályha . Ehhez feltűnő a közepén a tojás ellen kemény ajkakkal felületre. Ne üsse meg túl kemény, vagy a tojás összetörik a kezedben . Strike éppen elég nehéz feltörni a tojást . Tartsa a repedt tojást a serpenyőben, és két kézzel húzni a héj mellett óvatosan , a petesejt kibocsátása belülről . Ehhez körülbelül 4 centiméterrel feljebb a serpenyőben , így a tojás nem mellszobor amikor földet .
3

a tojás sistereg az egyik oldalon három percig. Knock néhány forró olajban a tetejébe a tojássárgáját megnyomásával a spatulával . Ez a segédtiszt főzés a tojás , így nem kell, hogy fordítsa át. Azt is megteheti, fordítsa át , és főzzük 3-4 percig mindkét oldalán . Csúsztassa a spatula alatt a tojást, és távolítsa el az edényt , ha ez a kívánt textúra .
Kódolt
4

Crack 2-6 tojást egy keverő tálba , ami biztos, hogy nem kap semmilyen kagyló a tálba .
5

Adjunk hozzá egy csipetnyi tejet. Például, ha van hozzá hat nyers tojást a tálba , csak 1/8 csésze tej . Ha a két tojást , használja körülbelül 1/24 csésze . Nagyon kis mennyiségű tej megfelelőek hozzátéve, hogy az íze és állaga rántotta .
6

Megszórjuk egy kevés sóval és borssal ízesítjük. Például , kevesebb, mint egy teáskanál minden fűszerezés több mint elég a hat tojás .
7

Verte a keveréket alaposan drót habverővel akár négy percig, amíg az eredménye egy habos keverék.
8

Kapcsolja be a kályhát , hogy a közép - alacsony szintre. Add csak egy teáskanál étolaj a rozsdamentes acélból készült pan.This keni úgy a tojásrántotta nem fog ragaszkodni . Öntsük a keveréket a serpenyőben, és hagyjuk, hogy főzzük három percig , fedett . Vegye le a fedőt, és vágja a szilárduló tojásos keveréket a spatulával , fordult a tojás darabokat újra. Fedjük le a fedőt, és hagyjuk , hogy főzzük további öt percig, mielőtt kikapcsolják a kályha . Élvezze !