Jellemzői foszfolipidek

foszfolipidek szolgálják az egyik legfontosabb feladata az emberi szervek : ők alkotják a sejtmembrán , amelyek segítenek ellenőrizni a dolgokat, hogy a be-és kilépés minden egyes cella . Gondolj sejtmembránok , mint egy sejt védő és foszfolipidek , mint az egyik legfontosabb dolog, ők áll . Sőt, amint azt a Western Kentucky egyetem honlapján , a sejtmembránok állnak trillió foszfolipid molekulák . Összetétel

foszfolipidek hasonlóak a trigliceridek , amelyek kombinálásával képződnek glicerin három zsírsavak. Azonban egy foszfát- funkciós csoport helyettesít, az egyik a három zsírsavak , így a készítmény más. A zsírsav farka egy foszfolipid nem- poláros , míg a poláros fej foszfát . Ez vezet egy kémiailag zavaros molekula, amely képes formában ez egy egyedi szerelvény ismert, mint a "bi -layer ", amikor ez kitéve vizet. Ez a kétrétegű , amit körülveszi a sejteket.
Bi - foszfolipid réteg Matton

A szerkezet , ami körülveszi minden egyes cella van kialakítva foszfolipid kétrétegű . Ez akkor fordul elő , amikor a feje a poláris foszfolipid szembe a vizes környezetben a külső és amikor a sejt , fordítva, a nem - poláros farok elrejti a vízmolekulák és a zsíros réteget képez a belsejében egy cellába. Ez egy fontos struktúra , amely meghatározza a határait az élő és élettelen része egy cellába.
Bond

foszfolipidek tartják össze a gyenge hidrogén- kötvények. Ezek a kötések nem képződnek a poláros fej a foszfolipidek és a gyenge kölcsönhatások közötti hidrofób lipid molekulák a farka. A bi- foszfolipid réteget képező , mint egy kerítés a sejten kívül , hogy megóvja, nagyon rugalmas. Úgy mozog, mint egy buborék a folyamatos , áramló mozgás .
Egyéb jellemzők

foszfolipidek nem az, amit lehet megfigyelni szabad szemmel . Ők kicsi, olyan kicsi, hogy szüksége lesz egy elektronmikroszkóp , ha szeretné látni és tanulmányozni. Továbbá, míg a sejt membránok alkotják billió foszfolipidek , ők is tagjai más dolog , beleértve a fehérjék és szénhidrátok. Amint azt a University of South Dakota honlap , szénhidrátok egyedülálló abban, hogy lehet kapcsolódni akár a fehérjék vagy a foszfolipidek membrán .