Természetes Marha irányelvek

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA) élelmiszer- biztonsági és Ellenőrző Szolgálat ( FSIS ) irányelveket fogalmaz marhahús jelölt "természetes". Az USDA három kritérium , amelyek kapcsolódnak a feldolgozás és az összetevők . Az USDA természetes címke nem igazolja, hogy a marhahús nem szabad roaming , szerves vagy fűvel táplált . Processing

USDA első követelmény a marhahús , hogy jogosultak legyenek a "természetes " címkével vonatkozik , hogy a hús feldolgozása . Az UDSA FSIS , Memo 55 , a marhahús terméket meg kell minimálisan feldolgozott címkével kell ellátni, "természetes" ( lásd az Irodalom 1) . Csiszolás marhahús hamburger minősül minimális feldolgozást . Az Tények Natural Beef , a legtöbb szupermarket marhahúst minimálisan feldolgozott , és nem tartalmaz adalékanyagokat ( lásd az Irodalom 1) .
Hozzávalók

Másodszor , marhahús nem tartalmazhat mesterséges összetevőket , beleértve a színező összetevők ( lásd: Irodalom 1. ) . Míg a természetes marhahús lehet emelni és kész megfelelő szerves címkézés szabványok , a gyakorlat nem kötelező a természetes címkét. "Természetes " nem garantálja, hogy a szarvasmarha volt gabona - vagy fűvel táplált . Egy természetes címke nem igazolja, hogy a hús mentes a növekedési hormonok és antibiotikumok . Végül , USDA jelölt természetes marhahús mentesnek kell lennie a kémiai tartósítószerek .
Pillantásra

A University of Arkansas osztály Mezőgazdasági Szövetkezet Extension Service egy olyan grafikont lista , amit nem szabad a marhahús , hogy jogosultak legyenek a USDA természetes címkét. Felhasználása nem engedélyezett antibiotikumok , implantátumok és a takarmány emlős fehérje vagy melléktermékek . A nem ökológiai takarmány engedélyezett . Az USDA végez tanúsítás és ellenőrzés. Programok eltérő egyéb korlátozásokat ( lásd Referenciák 2 ) .
Ellenőrzéséről és felülvizsgálatáról

FSIS szabályozza a termelők a hús- , baromfi és tojás termékek megfelelőségének a szövetségi Meat Inspection Act . Egyedi programok emelése természetes marhahús alatt marha - producer ellenőrzés. Ennek eredményeként iránymutatásokat természetes marhahús programok széles körben változik . Az FSIS Néhány gyártó úgy dönt, hogy növelje az állatok nélkül " antibiotikumokat , növekedési stimulánsok , stb " ( lásd az Irodalom 1) . A nyilvánosság lehet értelmezni követelések nem USDA címkék részeként a szabvány alkalmazása a " természetes " címkével . Azonban idegen címkézés nem része a szövetségi kormány kritériumok természetes marhahús .
Verification

FSIS függ ellenőrzési eljárást követelések kívül eső USDA követelmények természetes marhahús. Az FSIS Memo 055 leírja, hogyan ellenőrzi állítások állattenyésztés gyakorlatokat. Az FSIS " támaszkodik ajánlások és eskü alatt tett adta meg a gyártó . " Az eskü alatt tett és a beszámolók köteles részletes leírást termelési eljárások . Ha a gyártó azt állítja , hogy ne szedjen antibiotikumot , a gyártónak meg kell erősítenie , amit ideig az állat életének antibiotikumok nem használnak . Minden eskü alatt tett és a beszámolók benyújtása a szövetségi tisztviselők vágás . (lásd a forrásokat 1) hungarian