Felhasználása Nátrium- metabiszulfit

Nátrium-metabiszulfit egyike egy csoport néven ismert tartósítószerek szulfitok . Ez egy élelmiszer-tartósítószerek , kozmetikai és ipari fehérítőszer, és egy összetevő a fejlődő megoldás a film és a fotográfia . Bizonyíték van arra, hogy ez is egy immunrendszer - toxint rendszer . Ennek része a csoport szulfitok , nátrium-metabiszulfit válthat ki reakciókat az emberek , különösen az asztmások , kezdve a gasztrointesztinális panaszok és a kaptárak asztmás rohamok . Food használ

Nátrium-metabiszulfit használják tartósítószerként élelmiszerek, mint a sütemények, lekvárok , borok , aszalt gyümölcsök és sok szószok. Szulfitok lehet adni előtt vagy főzés után. A gyümölcsök és a nyers zöldség kell permetezni szulfitok, de ez a gyakorlat betiltották az amerikai Food and Drug Administration 1986-ban. Nátrium-metabiszulfit is használják, mint egy antibakteriális szer , a bor , bár egyes gyártók elkezdték kálium metabiszulfit helyette. Egyes borászok azt állítják, hogy a nátrium- metabiszulfit növeli a nátrium tartalma bort.
Ipari felhasználásra

Nátrium-metabiszulfit létezik mind az élelmiszer - minőségű és nem élelmiszer-ipari formák . A nem élelmiszer - minőségű forma egy ipari fehérítő és redukálószer ; azt is használják , hogy távolítsa el a felesleges klór az ivóvízben és a fényképészeti fejlődő és rögzítő fürdő ügynök .
gyógyászati ​​felhasználás

Nátrium-metabiszulfit az antioxidáns adalékanyag a gyógyszerek és injektálható is használják, mint egy redukálószerrel gyógyszerek. Egyes orvosi krémek tartalmazhatnak nátrium-metabiszulfit ; még lokális készítmények azonban , L-metionin válthat ki érzékeny vagy allergiás reakciókat .
Asztma és szulfitok

Reakciók nátrium-metabiszulfit sokkal gyakoribb a asztmás , mint az általános lakosság és lehet enyhe vagy súlyos . Az Egészségügyi Világszervezet Nemzetközi Kémiai Biztonsági Program , 25 százaléka súlyos reakciók szulfitok részt légzési nehézségek , de a reakciók érintettek nem csak a légzési funkciót, de a bőr és emésztőrendszeri működést is . Csalánkiütés , duzzanat és hányás minden lehetséges reakció .
Figyelmeztetések

Lenyelése tartalmazó élelmiszerek nátrium-metabiszulfit elindult reakciókat , ha érzékeny a szulfitok . Rendeletek kötelezik a gyártókat felsorolni szulfitok az összetevő címkék . A kozmetikai Database megjegyzi, hogy a nátrium- metabiszulfit, használt termékek, mint a hidratáló , napvédő , tisztító és a haj fehérítő , mérgező lehet az emberi immunrendszert, és lehet, hogy rákkeltő.