Salmonella Habitat információ

szalmonella egy baktérium okozza betegség az emberek . Általános tünetek, a hasmenés , láz és hasi fájdalom előforduló 1-3 napon belül a szalmonella fertőzés. Védelme magát a szalmonella tartalmazza kézmosás szappannal és vízzel , különösen érintkezés után széklettel és a főzés az étel teljesen. Habitat

Salmonella él a bélrendszer az emberek és állatok .
Transmission

Salmonella továbbítják a széklet szennyeződés víz vagy élelmiszer.
Environment

víz , a talaj és az élelmiszer- növények szennyezett szalmonella keresztül az emberi és állati ürülék . Salmonella képes túlélni több hétig a vízben és több évig a talajban .
Betegség

Salmonella fertőzések alakulnak szalmonella enterális láz , ami tífusz okozta szalmonella árasztja el a véráramba. Salmonella is kialakulhat akut gastroenteritis okozta szennyezett élelmiszer.
Források

hüllők , csibe és kiskacsák valószínűleg folytatni és elterjedése a szalmonella . Élelmiszer-források a nyers hús, baromfi, darált hús, a tojás és a nyers tej .