Truth About Meat Csomagolás Növények

Sokan nem úgy , ahol a húsuk származik . Gyakran előfordul, hogy a mentális kép egy haszonállat , majd az előkészített húst a tányér. Mielőtt azonban a hús teszi a boltba, meg kell vásárolni az állatot küldött ki, hogy le kell vágni és feldolgozni egy hús csomagoló üzem (néha vágóhidak ) . Történet

1906 Theodore Roosevelt elnök aláírta a helyére a Pure Food and Drug Act , amelynek célja, hogy a fogyasztók védelme és ösztönzése húscsomagoló üzemek fenntartása kívánatos szintjét higiéniai és élelmiszer-biztonsági eljárásokat.


Időkeret

az 1970-es években a hús és tejipar ment változásokat. Meat csomagolás növények költözött a városokból a vidéki Amerikában . Sok növény konszolidált és elkezdte fizetni az alacsonyabb bérek. Számos illegális bevándorló vettek fel dolgozni, hús csomagolás növényeket , mert azok sokáig dolgozni nagyon alacsony fizetés.
Hibás

Az elképzelés a bolt hentes jut eszembe, amikor sokan azt hiszik, a hús . Ugyanakkor a hús csomagolás növényeket dolgozni sokkal gyorsabban . Valójában a munkások gyakran feldolgozni több mint 300 szarvasmarhát egy óra. Másképpen fogalmazva , öt szarvasmarha minden perc.
Effects

Ennek hatását brutális ütemben vezet nagy arányú ismétlődő stressz és egyéb sérülések munkavállalók körében . Ez különösen igaz az illegális bevándorló munkavállalók gyakran nem rendelkeznek egészségbiztosítással , és akik nem tudják , hogy jogukban áll orvoshoz .
Effects

másik hatása a gyors ütemben, amely állatok feldolgozott élelmiszer-szennyeződés . Az ő rohanás feldolgozni egy állat munkavállalók szelet a beleket, ömlött azok tartalmát , és felszabadító E. coli baktériumok a húst.
Figyelmeztetés: A nem megfelelő tesztelés

szerint a New York Times , a 2007 USDA felmérés ( vizsgálat ) 2000 hús csomagoló létesítményeket úgy találta, hogy a fele nem teszteltem húst rendesen E.coli szennyeződés . 2008-ban az USDA kiadott egy memorandumot , amely sürgette , de nem tett kötelezővé alaposabb vizsgálata a húskészítmények .