Fontos Hygiene Tippek vásárlás esetén Élelmiszer

Azok, akik szenvedtek az élelmiszer-eredetű megbetegedések motiváltak , hogy tisztítsák meg saját konyhával , de az élelmiszer válhat szennyezett a bolt , vagy az út haza. Bár az élelmiszer boltok vannak kitéve a higiéniai előírások és vizsgálatok , hogy az élelmiszer-ellátás tiszta, a fogyasztók még mindig vásárolni igényel. Kerülje a baktériumok

mosson kezet , mielőtt a boltba, és fertőtlenítse cart kezeli , hogy megakadályozza a baktériumok a kezét át az élelmiszer . A legtöbb élelmiszer áruházak fertőtlenítő törlőkendő közelében kosár tároló területek , de hogy a saját törlő vagy fertőtlenítő spray , ha úgy tetszik .

Kerülje a mintavételi friss termékek , mert lehet, hogy nem mosott a betakarítás után . Minta minden más élelmiszerek óvatosan , hogy az alkalmazottakat terjesztése a mintákat , kesztyűben és az ételt nem unrefrigerated hosszabb ideig. Ha figyelembe áruház alkalmazottai folytató tisztátalan gyakorlatok, mint például elmulasztása előtt kezet kell mosni élelmiszereket kezelő vagy előkészítő nyers hús közelében termékek, riasztás kezelése és elkerül élelmiszerek, amelyek veszélybe .
Tervezzen előre

Hozd műanyag zacskók magával a boltba , hogy tárolja a nyers hús , baromfi és hal , tartása elkülönítve más élelmiszerek a keresztszennyeződés elkerülése érdekében . Ha azt tervezi, hogy megvásárolja tisztítószerek ugyanabban a tranzakció élelmiszerek , hogy egy külön táska vegyi vagy kijelöl egy helyet a kocsi , ahol nem nyúlj semmihez ehető .

Térkép ki az utat a boltba , ügyelve arra, hogy megvásárolja nonperishable elem első , majd a hűtött termékek , ezzel a fagyasztott élelmiszerek a múlt . Ha az elemek , amelyeket meg kell tartani, hűvös vagy fagyasztott marad a kosárban , mint a bolt , akkor szaporodnak az élelmiszer-eredetű szennyeződések .
Vizsgálja termékek
olvassa el a címkéket , hogy biztosítsák termékek célja, hogy hűteni megfelelően tárolják .

Nézd értékesítési határidőnek és a lejárati dátumok minden csomagolt termékeket, így biztos, hogy még nem telt el. Ha lehetősége van , mindig a termék a legtávolabbi dátumot. Ezek gyakran találhatók hátulja felé polcok, hiszen fűszerek termékeket tenni közelebb a lejárat előtt , abban a reményben , hogy eladná őket, mielőtt azok elrontani .

Győződjön meg arról, konzerv és dobozos élelmiszerek nem horpadt , szakadt , poros vagy megcsonkított . Amikor csomagolás veszélybe van esély szennyező felvették a kapcsolatot a mellékelt ételt. Vizsgálja tömítések , hogy megbizonyosodjon arról , hogy nem sérült vagy nem megfelelően elhelyezni . Válassza ki a hűtött és fagyasztott élelmiszerek, mélyen helyezkednek el a kijelzők és úgy érzi, hideg tapintású .
Szállítás Óvatosan

Ellenőrizze, hogy a vásárlások terítékre , hogy a termékek és a nyers hús elkülönül szennyeződés megelőzése érdekében. Ha az időjárás meleg , tartsa élelmiszerbolt zsákokat a jármű , hanem a törzs , és kapcsolja be a légkondicionáló . Load táskák hideg és fagyasztott termékek tart , így képes lesz arra, hogy gyorsan elérheti őket, és átadják a hűtő , ha hazaérsz .

Vissza gyorsan haza , és ha van egy hosszú út áll előttünk , vagy meg kell hogy megáll az úton , ne a hűvösebb a járműben tárolni romlandó élelmiszerek. Élelmiszerbiztonság szakértői North Dakota State University javasoljuk a hűvösebb , ha az élelmiszer lesz a jármű hosszabb, mint 1 óra.