Vegyünk egy közvetlen mérése segítségével egy ismert mennyiségű folyadékot szeretne tesztelni, és azt egy szárítás ipar által jóváhagyott laboratóriumban szárítókemencében olyan hőmérsékleten , amely megfelel a folyadék (a minta , vagy a víz a mintában ), a legalacsonyabb forráspontú pont . Ez attól függ, hogy az anyag a minta tartalmaz . A forráspont , az egyik anyag elpárolog , így ha a "száraz tömeg" minta (ami valójában egy folyadék ) . ( Nedvességtartalom egyenlő nedves tömeget mínusz száraz tömeg osztva a víz sűrűsége szorozva a hangerőt a minta szárítás előtt . ) Weiss Gallenkamp gyártása és forgalmazása alkalmas szárítási sütők erre a célra megfelelően a cég honlapján .
2
a laboratóriumban , használjon kémiai titrálási hogy meghatározzák nedvességtartalmát. Amint arról a Sigma Aldrich , egy példa a megfelelő módszer a Karl Fischer titrálás, amely lehetővé teszi, hogy kiszámítja a tömeg veszteség melegítésével , adott esetben inert gáz, vagy azt követően a folyamat a fagyasztva szárítás ( nem azonos technikával , de hasonló .)
3
az élelmiszer- technológiai ipar, a Dean Stark módszert alkalmazzák, mint alternatív . Az American Society for Testing and Materials , az egyenlet szükséges itt : A frakció teljes párolgó nedvességtartalom egyenlő tömege eredeti minta mínusz a tömege szárított minta osztva tömege szárított minta .
4
további alternatíva , ha már tudja az egyes értékek , akkor lehet alkalmazni, az alapvető egyenlet : térfogatos víztartalom egyenlő a víz mennyisége osztva a teljes mennyiség a folyadék és a levegő a mintában .