Vásárlás Whey Protein ömlesztett

tejsavó fehérje az egyik kétféle fehérje található tehéntej . Ez a magas esszenciális aminosavak és alacsony zsír- , laktóz- és koleszterin. Az Whey Protein Institute ( WPI ) van " előnyöket sport táplálkozás , súlykontroll , immunrendszer-erősítő , a csontok egészségét , az általános wellness ", és tartják a leginkább tápláló fehérje áll rendelkezésre. Hogyan készül
Whey során jön létre a sajtkészítés folyamata .

WPI túró azt mondja, hogy a második típusú kazein nevű fehérje , és néhány, a tejzsír elválasztjuk a tejsavó , hogy a sajt. A visszamaradó folyadékot ezután szűrjük, hogy elválassza a savó más összetevőket, beleértve a laktózt . Ez a tisztított és szárítjuk , így a por , mint tudjuk, a tejsavó fehérje.
Különböző típusú tejsavó
Minél több a folyadékot szűrjük, a nagyobb a savó tartalmat.

Vannak különböző típusú tejsavó fehérje por elérhető. Szerint WPI , az egyik, hogy tartják a " legtisztább ", és a legtöbb fehérje tartalom fehérje izolátum . WPI szerint más típusú tejsavó lehet fehérjetartalma változó 29 százalékról 89 százalék, és tartalmaz több zsírt és laktózt tartalmaz.
Vásárlás ömlesztett
tartása a port egy légmentes tartályban fontos, ha vásárol ömlesztve .

Sok lehetőség , hogy megvásárolta a fehérje nagy mennyiségben , beleértve a táplálkozás boltokban és online. De ne feledje , hogy a tejsavó fehérje a tejtermék , és elronthatják . A koleszterin a por képes oxidálni , csakúgy, mint a koleszterin hűtött tejtermékek. Egy tanulmány szerint a University of Granada találta, hogy a koleszterin oxidációs tejelő por hasonló tejsavó fehérje " drámaian megnövekedett " hat hónap után, még akkor is, lezárjuk, és szobahőmérsékleten tartjuk . A tanulmány megállapította, hogy az oxidáció akkor jelentkezik, ha a port van kitéve az oxigén idővel, így légmentes csomagolásban , hűvös hőmérséklet kulcs a por a hosszú élettartam.