Hogyan keressünk lipidek az élelmiszerek címkéin

A lipidek egyik fő kategóriák tápanyagok a szervezet számára szükséges , hogy egészségesek maradjanak . Túl sok lipidek a mi étrend , azonban lehet eredményezheti megnövelt mértékű érelmeszesedés , a szívbetegségek és más krónikus betegségek. A három fő típusa a lipidek , amelyek foglalkoztatják a telített zsír , a transz zsír és koleszterin. Egyesek kell nyomon követni, hogy mennyi zsírt és koleszterint fogyasztanak . Ennek eredményeként , a szövetségi kormány köteles az élelmiszergyártók , hogy jelentse a zsír mennyisége és a koleszterin át a Nutrition Facts panel, más néven az élelmiszer címke , amely a legtöbb élelmiszer-ipari termékek . Ez az, amire szüksége van
Táplálkozás Tények panel

Show More utasítások
1

azonosítása adag mérete és száma az adag az élelmiszer-tételt . A meghatározó adag , akkor része ki az étel mennyiségét kapcsolódó információkat az élelmiszer címkéjén .
2

Scan bal oldalán az élelmiszer címke a " Zsír ". Beneath " Zsír " , amit általában látni "Telített zsír " és a " Trans Fat . " Az összeg (általában grammban ) felsorolt ​​mondani, hogy mennyi minden zsír egy adag az élelmiszer-tételt . Az ajánlott napi bevitel ( RDA ) az összes zsír 20-35 százaléka a teljes kalória az átlagos felnőtt. A 2005-ös táplálkozási útmutató amerikaiak számára azt sugallja, korlátozza telített zsírt és 10 százaléka a napi kalória- és transz zsírbevitel , hogy a lehető legkisebb .
3

Scan a címkét a " koleszterin" , hogy meghatározzák a koleszterin mennyiségét az élelmiszerben. Koleszterin mindig szerepel milligramm (mg) . Referenciaként a 2005-ös táplálkozási útmutató amerikaiak számára azt javasolja, hogy az egyének fogyasztanak, nem több, mint 300 mg koleszterin naponta.
4

Határozza meg a százalékos napi érték (% DV) a zsír és a koleszterin az étel tartalmaz . A százalékok a jobb oldalán a Nutrition Facts panel jelentik , hogy mennyi az adott élelmiszer-tételt hozzájárul a napi szükségleteit bármely adott tápanyag . Például, ha egy címke jelzi, hogy a 18 százalékos napi értéke a teljes zsír- , majd eszik egy adag , akkor találkoztam körülbelül 1/5 része a kövér igényeinek a nap. Általában 5 százalékos vagy kisebb napi érték arány alacsony, 20 százalékos vagy annál magasabb napi érték arány magas.