Acid Foods & Nem Acid Foods

Az egészség és jólét befolyásolja a savtartalma (pH) , a táplálék minden nap. Növelésével a bevitel több lúgosító ételek , javítani tudjuk a vér pH egyensúlyát , és segít megelőzni a betegségeket , mint például a csontritkulás , köszvény , ízületi gyulladás és a reuma . Magas alkáli Foods
füge magas alkáli és finom hozzá a diéta.

magas lúgosító ételek közé tartozik a szárított gyümölcsök és leveles zöldségek, mint a spenót, petrezselyem , kelkáposzta , édeskömény , mazsola , aszalt füge és a szárított ribizli,
Mérsékelten lúgos ételek
Citrom van lúgos hatása van a szervezetben.

Ételek, mérsékelten lúgos többek között az alma , citrom , cékla, paradicsom , mogyoró , sárgabarack, banán, szőlő , narancs, őszibarack, körte , mangó, kivi , eper, görögdinnye , zöldbab , szója, barna cukor , gyógynövények és minden más zöldségek .
Neutral Foods
Kávé semleges savasság , ha nincs tejet hozzá .

élelmiszerek, amelyek semleges savasság közé tartozik a csokoládé , tej, túró , tejsavó , kefir sajt, joghurt, tojásfehérje , fehér cukor, spárga , paprika , fokhagyma , brokkoli , napraforgómag , margarin, zöld tea , kávé, méz, tofu , az olívaolaj és napraforgó olaj .
közepesen savas ételek
kenyerek és gabonafélék mérsékelten savas .

Közepesen savas ételek közé tartozik a mandula, dió , tészta , búza, árpa, fehér rizs , kukorica , rozs , kenyér , lencse, borsó , csirke, kacsa , sertés , hátszín és a bárány .
erősen savas ételek
hal, hús és baromfi néhány igen savas élelmiszerek az étrendünkben .

Magas savas ételek közé tartozik a marhahús, liba , pulyka -, máj -, borjú- , szalámi , nyúl , angolna , laposhal , hering , rák , kagyló, szardínia , rosefish , lazac , mogyoró, pisztácia , zab , barna rizs , sajt , vaj és tojássárgája .