Makrobiotikus diéta élelmiszer

makrobiotikus étrend követői úgy gondolják, hogy az élelmiszer-esznek játszik közvetlen szerepet a minden szempontból a jól-lét , beleértve a fizikai, szellemi és lelki egészség . A diéta eredetileg Japánban George Ohsawa , akik úgy gondolták, egy személy étrend egyensúlyban kell lennie ahhoz, hogy a yin és a yang is . A makrobiotikus étrend többnyire áll vegetáriánus és bio élelmiszerek, amelyek alacsony zsír-és magas rosttartalmú. Jelentősége

ételek , mint például a teljes kiőrlésű gabonák , zöldségek , fermentált szója , levesek , gyümölcsök , diófélék, magvak , és kis adagokban a halak kapocs a makrobiotikus étrend .
Jellemzők

szerint a PCC Healthnotes , a makrobiotikus diéta, " 50-60 %- a diéta kell a teljes kiőrlésű gabonák , 25 és 30 % zöldség, 5 és 10 % miso és a bab levesek és 5. 10%-os bab és tengeri növények . "
egész gabona gabona és liszt termékek

A teljes kiőrlésű gabonák , mint a rövid szemű barna rizs , közepes szemű barna rizs , árpa , köles , tönköly , teljes kiőrlésű zab, rozs, hajdina kell enni a leggyakrabban .
Zöldség

Zöldség be kell vonni minden étkezés , különösen azokat, amelyek ebbe kategóriák leveles zöldségekre ( kelkáposzta , daikon zöldek , gyermekláncfű zöldje, kelkáposzta , póréhagyma , mustár zöldje és a vizitorma ) , körök ( brokkoli, káposzta , kelbimbó és a squash ), és a gyökerek ( sárgarépa, gyermekláncfű gyökér , lótusz gyökér, paszternák , retek ) .
Beans & levesek

bab , mint a fekete szójabab , csicseriborsó , zöld vagy barna lencse és a Leves és erőleves , amelyek elsősorban bab , vagy növényi alapú alkotják a fennmaradó az étrend .
szempontok

ételek és italok, savas , koffein vagy tejtermék vagy mesterségesen édesített el kell kerülni . Ennek ellenére, a makrobiotikus diéta nem lehet igaz, hogy mindenki számára, és akkor mindig konzultáljon orvosával megkezdése előtt az új étkezési rendet .