Mi Gyümölcsök tartalmaz tannint ?

A növények természetes körülmények között előforduló vegyi anyagok úgynevezett tanninok , amelyek felelősek a fanyar íz bizonyos élelmiszereket eszünk , mint éretlen gyümölcs vagy bor . Ezek a vegyi anyagok is fontos szerepet játszanak a színezés vagy virágok és levelek a természetben . Tanninok befolyásolja a sok tápértéke élelmiszerek eszünk , mert képesek kötődni fehérjék bennük.

szerint Cornell University , tanninok általában biztonságos az emberre , de károsíthatja a emésztés az élelmiszer fogyasztása az állatok. Sok élelmiszer tartalmaz tanninok, beleértve a tea , csokoládé , fűfélék , mint például a kukorica és néhány gyümölcs . Fekete áfonya : Matton

Ezek a kicsi , édes gyümölcsöket , hogy lehet enni önmagában, vagy hozzá gabona , cookie-kat, és saláták . Fekete áfonya szolgált a gyógyászati ​​eszköz Európában, hasmenés közel 1000 éve. A gyakorlók hisznek Segít , mert a tanninok találhatók ezek a bogyók működhet , mint egy gyulladáscsökkentő , segít csökkenteni a gyulladást a bélrendszerben .
Kajszibarack

kajszibarack nyári gyümölcsök aboutding a béta-karotin , C-vitamin és rost . Enni friss , konzerv vagy szárított , ami lehetővé teszi, hogy élvezze őket akkor is, ha nem a szezonban. Ők finom friss és amikor főtt desszertek .
Datolyaszilva

Datolyaszilva kereskedelmi forgalomban termesztik Kaliforniában , whereyou található két fajta gyümölcs . A Hachiya alakú, mint egy makk , míg a Fuyu kisebb és úgy néz ki , mint egy összenyomott paradicsom . Mindkét fajta bőséges antioxidánsok és a vitaminok és C
Időpontok

Ezek a kedves gyümölcsök teremnek datolyapálma fák, megtalálható az egész világon, de származó Közel-Keleten és Észak-Afrikában. Nem lehet általában talál egy új dátumot kívül egy szaküzlet , amikor ők a szezonban, de megtalálható szárított datolya , a folyosókon a legtöbb élelmiszer boltok . Ezek a népszerű mediterrán konyha és néhány desszertek .
Kiwi

kivi nyújt tápanyagok, mint a magnézium , cink , folsav , kálium, és a C-vitamin és E- A alacsony a glikémiás indexe , és egy jó forrása az antioxidánsoknak . Kivi ízletes saját vagy elakad , turmixokat és gyümölcssaláták .