Forrásai csirkehús

Szerves csirke csirke , amelyet táplált és nevelkedett módon összhangban az Egyesült Államokból Mezőgazdasági Minisztériumának iránymutatások ökológiai baromfi termékek . Annak érdekében, hogy ezeket az iránymutatásokat , gazdák takarmány csirke bio élelmiszerek szabad a növekedési hormonok , antibiotikumok vagy más szintetikus kiegészítés . Forrásai szerves csirke függ a földrajzi helyzettől ; Azonban van több lehetőség a megállapítás biotermékek helyben és online . Helyi források

Együtt élelmiszerboltok végző szerves baromfinak saját hús részben helyi forrásokból szerves csirke közé termelői piacok és a helyi gazdák. Termelői piacok , mint például a Grow NYC biztosít listáját ökológiai gazdálkodók , amelyek vagy a kínálat a NYC terület és a környező területek ökológiai húsok és zöldségek . A helyi gazdák megtalálható a kapcsolatot a helyi takarmány boltba egy listát a gazdák a területen , hogy eladja ökológiai termékek .
Online

Számos online források szerves csirke és baromfi termékek, mint a hentesek és egészség élelmiszer boltokban , hogy a hajó a fagyasztott termékeket szerte az Egyesült Államokban. Eladók szerves baromfi és baromfitermékek igazolják, hogy valamennyi termék megfelel az USDA ökológiai szabványok , hiszen ez utóbbi hormon és antibiotikum mentes "tojás az asztalig" , valamint, hogy mentes az adalékanyagok és tartósítószerek .

Raising saját

Egy másik forrás szerves csirke , hogy emelje fel a saját . Emelése szerves csirke lehet ugyanolyan nevelési , mert egészséges . Számos típusú szövetkezetek , hogy könnyen befogadni csak egy vagy két csirke egy időben , és számos helyi gazdálkodók csibék eladó tavasszal . Ellentétben a kereskedelmi emelt brojlercsirkék , hogy vágják le a 6 hónap , ökológiai módszerekkel nevelt csirkék nem brojler készen míg 8 hónapos , és ezzel a karcsúbb csirke jobb ízű . Szerves táplálja mentes a hormonok és az adalékanyagok megvásárolhatók az interneten , a helyi gazdaság ellátási tárolni és néhány állateledel boltokban .
Szempontok

Nem minden " free range " vagy " természetesen emelt " baromfi és baromfitermékek termékek megfelelnek az USDA iránymutatásokat " bio " nevelt csirkék . Szabad tartású , természetesen emelt vagy ketrec nélküli csirkék nem kell megfelelniük az USDA szerves irányelveket , mert nem a reklám a termék , hogy USDA szerves . Ezekben az esetekben , a gazdák nem kell etetni hormon és adalékanyagra takarmányok vagy betartják a normákat a természetes napfény és a minimálisan szükséges tér 1 1/2 méter hely egy csirke .