Egészség és a Betegség
Egészség

Hogyan egészségtelen élelmiszerek befolyásolják gyerekek agya ?

A tápláló , jól kiegyensúlyozott étrend vezet jobb egészség , és ez is igaz , amikor az emberi agy . A gyermekek agya még fejlődésben van , és megköveteli a megfelelő tápanyagokat . A kutatók bizonyítékot találtak arra , hogy összekapcsolja a rossz táplálkozás , hogy csökkent az agy működését és viselkedési problémák gyerekek. A diéta és a Brain

University of Southern California kutatója Fernando Gomez- Pinilla elemzett több mint 160 tanulmány az befolyásolja az élelmiszer , megállapítva, hogy "a kaja , mint a gyógyszeripari vegyület, amely hatással van az agyban. " A legfontosabb , megjegyezte, a kutató , az élelmiszerek, amelyek omega -3 zsírsavak, amelyek javítják a plaszticitás az agy szinapszisok és a " nélkülözhetetlen a normális agyműködést. " Ő is hivatkozott tanulmány azt jelzi, hogy a gyerekek, akiknek étrend tartalmaz nagyobb mennyiségű omega -3 zsírsavak - főként olyanok, amelyek a különböző halfajták - jobban teljesítettek az iskolában , és volt kevesebb viselkedési problémák. A megfelelő folsav - élelmiszerekben található , mint például a spenót és a narancslé - szintén elengedhetetlen a megfelelő agyműködés .
Egészségtelen táplálkozás

Gómez - Pinilla is rámutatott, hogy túl sokat eszik is negatív hatással van a gyermek agya , fogyaszt túl sok kalóriát csökkenti a rugalmasságot a szinapszisok , és növeli a sejtek sebezhetőség károkat. Ezen kívül, azt mondja Gomez- Pinilla , hogy az étrend magas a transz- és telített zsírok káros hatással van a mentális megismerés , és a vizsgálatok azt mutatják, hogy az egészségtelen ételek és gyorsétterem is negatív hatással van az agyi szinapszisok és molekulák az agyban , amelyek kapcsolódnak a tanulás és a memória .
Behavior

egy cikket publikált a brit "Daily Mail" tárgyalja a 2005-ös tanulmány elvégzett oxfordi Egyetem azt jelzi, hogy a gyermek a táplálkozás rossz táplálkozás valószínűleg egy underachiever a különböző viselkedési zavarok . A vizsgálat során közel 40 százalék a gyermekek , akik kaptak omega -3 kiegészítőket készített " drámai javulást " az olvasás és a helyesírás , valamint kiállított javulást koncentráció és viselkedés az iskolában. Szerint Oxford kutató Alexandra Richardson , "Food befolyásolja viselkedését .... Ha odafigyelt táplálkozás tudna igazán különbséget tenni . "
Hosszú távú hatások

biztosítása a gyermek megfelelő tápanyagok optimális agyi fejlődés során a korai éveiben lehetnek hosszú távú következményei . A kezdet a serdülőkor , az agy növekedése megáll , és elkezd zsugorodni , és a tápanyagban szegény táplálkozás okozhatja ezt a korán és gyorsabban történnek . Mint Oxford Dr. Richardson megjegyzi , egészségtelen transz zsírok - tipikusan a junk food - ténylegesen kiszoríthatja egészséges zsírok az agyban , és a folyamatos diéta a transzzsírok több mint egy év alatt maradandóan károsíthatja fejlődését az agyban.

copyright © Egészség és a Betegség Minden jog fenntartva