A legtöbb tejtermék tökéletesen egy hét napos diéta cukorbetegeknek , de vannak, akik nem . Például az alacsony zsírtartalmú joghurt alacsony glikémiás index értékelése 14 és zsírmentes tejben GI minősítés 32 szerint a South Beach diéta tervet. Azonban , fagylalt egy glikémiás indexe értékelése 61 , ami kevésbé kívánatos . A tej és a joghurt nagy étkezés elemeket tartalmaz egy hétnapos cukorbeteg diéta , mert a magas fehérjetartalmú és alacsony pontszám a glikémiás indexe .
Fruits
Sok gyümölcsök tökéletesen egy hét napos diéta cukorbetegeknek , míg mások káros lehet . Például , cseresznye, meggy , grapefruit , aszalt sárgabarack , alma , körte , szilva, barack , narancs , és a szőlő mind alacsony GI minősítés alá 50. Azonban görögdinnye egy GI értékelése 72 és ananász van a GI minősítés 66 gyümölcs Saláták álló gyümölcsök alacsony GI minősítés egy nagy étkezés , hogy magában foglalja a hét napos diéta cukorbetegeknek . Cukorbetegek is szeretne venni gyümölcsöt , mint délben snack.
Zöldség
Zöldségek az egyik legjobb fajta étel egy cukorbeteg étrend . Brokkoli , articsóka , spárga , karfiol , zeller , uborka , padlizsán , zöldbab , fejes saláta, paprika , hó borsó , spenót , fiatal nyári squash , és a paradicsom mind alacsony GI értékelése 15-ös , lóbab el kell kerülni a GI minősítése 79. Növényi saláták nagy étkezés választás a diéta .
Pasta
Bizonyos típusú tészta káros a cukorbetegek , míg mások tökéletesen illeszkednek a hétnapos cukorbeteg diéta . Például , proteinben gazdag spagetti , fettuccine , cérnametélt , és hússal töltött ravioli mind alacsony GI alapján az alábbi 50. , barna rizs tészta egy GI értékelése 92 és makaróni és sajt GI minősítést 64. Tekintsük dobott egyes zöldségek a tészta .