Hogyan Kill botulizmus

Az Centers for Disease Control statisztikák szerint mintegy 145 botulizmus esetet jelentettek évente az USA-ban , de a bénító betegséget baktériumok okozta , hogy a nő a talaj olyan súlyos, mint ez ritka . Okoz izomgyengeség, kettős vagy homályos látás , szájszárazság , elkent beszéd , lelógó szemhéj és nyelési nehézség . Ha nem kezelik, a botulizmus a bénulásig a végtagok , a törzs és a légutakat , és halálos kimenetelű is lehet . Ha a konzerv alacsony savtartalmú élelmiszerek, mint a hús és zöldség otthon , kell őket feldolgozni, nyomás konzervgyáros megölni botulizmus spores.Things amire szüksége van
USDA kiadvány hazai konzervipar
Food tételek
Clean , sterilizált üvegekbe , fedő és szalagok
Nyomás konzervgyáros
Melegvíz
Jar emelő
hűtés rack

Show More utasítások
1

Lásd a jelenlegi USDA kiadvány az összeget a nyomás és az idő eléréséhez szükséges 240 ° F - az a hőmérséklet, amelynél a botulizmus megölte - a típusú étel, amit a tartósítás . Magasság fontos tényező az , hogy mennyi időt és nyomásra van szükség , hogy elérje a szükséges hőmérsékletet .
2

sterilizálja tégely , fedő és szalagok .
3

Clean élelmiszer jól , hogy távolítsa el annyi baktérium csak lehetséges, mielőtt a csomagolás azt sterilizált üvegekbe és illeszkedő fedél és szalagok rá az üvegeket .
4

Tedd körülbelül három centi forró víz a konzervgyáros és helyezze a megtöltött üvegeket a konzervgyáros . Zárjuk le a konzervgyáros és melegítsük a tűzhelyen. Kezdje időzítés , amikor a konzervgyáros eléri az ajánlott nyomás .
5

Vegye ki a konzervgyáros tűzről után az ajánlott idő és hagyja kihűlni természetesen . Ha a nyomás eloszlik , vegye le a fedelet , vegye ki az üvegeket , és állítsa őket a hűtés rack . Ne állítsa a zenekar feldolgozása után .