Mi az oka a szalmonella Zöldség ?

Salmonella egy élelmiszer-eredetű betegség, előfordulhat a baromfi és egyéb állati termékek , gyümölcsök és zöldségek . A Centers of Disease Control és Prevejntion növekedési feltételek , a feldolgozási problémák és az otthoni szennyeződés minden lehetséges okát Salmonella zöldségekben . Mi a Salmonella ? Matton

Salmonella baktérium jelen az emlősök , madarak és a hüllők. Úgy terjed az emberre sok különböző típusú élelmiszerek .
Tünetek és kórisme

tünetei Salmonella közé tartozik a hasmenés , a hányinger és hasi görcsök . Salmonella diagnosztizálnak vizsgálatával a székletmintát .
Treatment

Cserélje folyadékot vesztett hasmenés és elektrolit kiegyensúlyozott ital , mint a Ceralyte vagy Pedialyte . Ha nincs láz vagy véres széklet , hasmenés elleni gyógyszert, egy lehetőség . Lásd a egészségügyi szolgáltató azonnal, ha a hasmenés kíséri magas láz (több mint 101,5 F) , véres széklet , elhúzódó hányás vagy jelek a kiszáradás.
Zöldségtermesztési problémák

A folyamat a növekvő zöldség gyakran oka a szalmonella fertőzés . Sok zöldség növények megtermékenyített állati trágya , ami viszont lehet szennyezett Salmonella baktériumok. Emlősök gyakorta Salmonella azok emésztőrendszeri . Ha az állati trágya szennyezett Salmonella , könnyen átterjedhet zöldséget.
Feldolgozás Issues

megfelelő feldolgozása hozzájárul a Salmonella a zöldségek és gyümölcsök. Sok esetben az Salmonella már nyomon követhető, hogy egészségtelen használt víz mossa zöldséget , a feldolgozó üzem .
Kezdőlap Megelőzés Tippek

hogy megakadályozzák az élelmiszer -mérgezés zöldség , mossa meg a kezét szappannal és vízzel kezelése előtt termelnek . Mossa termelnek alaposan folyó víz alatt . Dobja ki a külső levelei saláta vagy káposzta . Vágja le minden sérült vagy sérült területeket - rothadt területeken gyakran kikötő Salmonella . Dobd ki minden termel , hogy néz ki romlott . Ne hagyja vágja termény szobahőmérsékleten hosszú időn keresztül. Ne feledje, hogy hús és elő külön vágófelülettel .