Mik a veszélyei evés Elkényeztetett rák lábak ?

Crab lábak széles körben fogyasztott tengeri étel . Mint minden romlandó élelmiszer , rák lábak érzékenyek a romlást. Mindig elkerülni eszik romlott ételt . Ételmérgezés egy közös eredménye elfogyasztásának rossz, vagy nem kellőképpen hőkezelt rák hús . Vannak olyan méreganyagok, amelyek szennyezik rákok és kagylók , amely problémát okozhat az egészségre függetlenül attól, hogy friss, a tenger gyümölcsei . Staphylococcus

Staphylococcus gyakori típusa ételmérgezés okozta baktériumok jól megélnek a romlott hús és más élelmiszerek , hogy mentek rossz. Ha enni elkényeztetett rákok lábait , hogy a befogadó ez a baktérium , akkor olyan tüneteket tapasztal, azonnal vagy néhány órán belül . A szokásos tünetei az ilyen típusú ételmérgezés közé tartozik a hányinger , hányás , hasmenés, hasi fájdalom és gyengeség . A tünetek általában elmúlnak néhány órán belül . Gyógyszeres kezelés nem szükséges a legtöbb esetben , de a víz és a folyadékok segíthetnek megelőzni a kiszáradást a folyadék elveszett a hányás és a hasmenés .
Vibrio Parahaemocyticus

Vibrio parahaemocyticus egy baktérium , amely megtalálható a rákok és más rákokat . Étkezési nyers vagy nem kellőképpen hőkezelt rák lábak , amelyek elrontotta hozza meg a kockázata a fertőzés a baktérium . Tünetei ez a fajta fertőzés a vizes hasmenés , hasi görcsök, hányinger , hidegrázás, láz és hányás . Ezek a tünetek 24 órán belül a bevétel után. A betegség általában három napig tart , majd elmúlik . Az emberek a legyengült immunrendszerű tapasztalhatnak súlyos és hosszan tartó betegség. Az antibiotikumok csak előírt súlyos esetekben a fertőzés .
Bénulásos kagylómérgezés

paralitikus kagylómérgezés okozza biotoxinokkal által a tengeri növény nevű dinoflagellate . Kagylók enni ezeket biotoxinokkal és megfertőződhetnek. Rákok , hogy enni más fertőzött kagyló ezután fertőzött. Főzés fertőzött kagyló vagy rák nem semmisíti meg a toxin , vagy hogy biztonságosan fogyasztható. Lehetetlen megmondani, anélkül, hogy a laboratóriumi vizsgálatok , ha a tenger gyümölcsei fertőzött. Emiatt előfordulhat, hogy megbetegszik a bénulásos kagylómérgezés akkor is, ha a rák lábai nem feltétlenül romlott . A tünetek a betegség közé tartozik a hányinger , egyfajta lebegő és bizsergés az ajkak , a nyelv, a kéz-és lábujjak . Ezek az érzések kezdenek között néhány perc és néhány órával a bevétel után . Ön is elveszti az irányítást a végtagok és légzési nehézség . A súlyos esetek bénulásos kagylómérgezés vált megbénult a mellkas és a has . Az izmok, hogy ellenőrizzék a légzés leállt , és végül megfullad 30 percen belül .
Más rákokat mérgezések

Néha toxinokat fogyasztanak el kagylók , amelyek vadászott fel a rákokat. Ezek a rákok , hogy a méreganyagok a saját rendszerek és a hús lesz biztonságos enni. Tünetei neurotoxikus kagylómérgezés jelennek meg három órával étkezés után rossz rák lábak . A tünetek közé tartozik a zsibbadás, a koordináció, a gyomorpanaszok és bizsergés a száj és a végtagok . Ezek a betegségek általában nem halálos , és hátrál három napon belül . Amnéziás kagylómérgezés jellemzi gyomorpanaszok , szédülés , zavartság , a rövid távú memória elvesztését és görcsrohamok. Ezek a tünetek 24 órán belül a bevétel után .