Mi Foods Alsó magas koleszterinszint ?

Koleszterin szintjét a vérben vezérelhető a gyógyszerek és életmódbeli változások , többek között eszik a megfelelő típusú élelmiszerek . Élelmiszer-források , amelyek magasabbak, mint ideális koleszterinszint állat-és a telített zsírok , húsok , kagyló, tejtermékek és a tojás sárgáját . Mivel a koleszterin és a telített vagy állati zsírok gyakran együtt megtalálható élelmiszerek , felnőttek korlátozzák bevitelét , hogy nem több, mint 10 százaléka minden nap a teljes kalória . Ugyancsak tanácsos élelmiszereket fogyasztani , hogy pozitív változásokat a szervezet koleszterin szintjét. Típusai

koleszterin olyan anyag, amely a természetben előfordul az emberi szervezetben. Koleszterin egyesül fehérjék a véráramba alkotnak nagy sűrűségű lipoproteinek ( HDL), az úgynevezett "jó " koleszterin és az alacsony sűrűségű lipoproteinek ( LDL), vagy a " rossz" koleszterin szintjét. A túlzott mennyiségű a rossz fajta koleszterin a vérben vezet a plakk kialakulását az artériákban , amely végül problémákat okozhat , mint például a magas vérnyomás , keringési problémák , és később , a vérrögképződés , ami szívrohamhoz vagy stroke .

Function

endogén koleszterin a szervezet természetes koleszterin , és a máj . Koleszterin vezetünk be , hogy a test keresztül ételt nevezik , "étrend a koleszterinszintet. " Mindkét típus használnak megerősítésére sejtmembránok és idegrostok és szintetizálni főbb hormonok és a D-vitamin Amikor több koleszterint figyelembe a szervezetben , mint amennyi szükséges , a szervezet alkalmazkodik , és azáltal, hogy újra- elnyelő kevesebb saját koleszterint.

Food mint Antioxidánsok

koleszterinben gazdag ételek, főtt vagy feldolgozott , elektronok miatt elvesztett oxigént , ami az LDL- koleszterin oxidálódik és a szabad gyököket . Ezek az ellenőrizetlen szabad gyökök kombinálható más szabad gyököket , amelyek károsítják a sejteket. Szerencsére, az enzimek , amelyek a májban a koleszterin kísérlet, hogy egyértelmű ki a szabad gyököket. Tartalmazó élelmiszerek C-vitamin , E-és béta-karotint , amikor együttesen működnek az enzimek söpörni néhány szabad gyökök ki a szervezetből . Kale , eper és a spenót mind gazdag antioxidánsokban, de uncia uncia , fekete áfonya tartalmaz több antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik , mint bármely más gyümölcs vagy zöldség .
Növényi szterolok

növényi szterinek olyan anyagok, telítetlen szereplő vegyi üzemek, valamint hasonló szerkezete és funkciója , hogy a koleszterin- tett szervek az állatok és az emberek. A növényi szterinek koleszterinszint csökkentésére , gátolja annak felszívódását a táplálékból , és blokkolja újbóli felszívódását epesavak készült koleszterin a májban . Ezek csökkenthetik az LDL-koleszterin akár 14 százalékkal . Élelmiszerek , amelyek a növényi szterinek közé magvak, diófélék , hüvelyesek , növényi olajok, búzacsíra , gabonafélék és zöldségek .
Flavonoidok és polifenolok

flavonoidok vagy bioflavonoidok vízben oldódó növényi pigmentek , amelyek segítenek csökkenteni a koleszterin felhalmozódását a plakk és az artériákban , és van egy kapilláris hatása megerősítése falak. A források flavonoidok találtak pozitív eredményt csökkenti az LDL -koleszterin közé citrusfélék , alma , hagyma , színpompás bogyók , lila vagy piros szőlő , tea és a szója termékek . A közelmúltban, a tudósok megfigyelték flavonoid azon képességét, hogy csökkenti az LDL -koleszterin , ha használják formájában olaj kivont narancs héjat . Igyon egy pohár vörös bor minden este csökkenti az esélyét a pestis betétek alkotó az artériákban . A bor tartalmaz polifenolokat, olyan anyagok, amelyek csökkentik a káros hatásait az LDL-koleszterin az erek .
Oldható rost

Fiber segíti a máj eltávolítása LDL koleszterint a vérből , kiürítése azt a szervezetből , mielőtt a koleszterin lehetősége van arra, hogy felhalmozódnak az artériákban. Rostokban gazdag élelmiszerek közé eper, citrusfélék , körte , szeder , mazsola , füge , sárgabarack , brokkoli , répa , bab, bimbóskel , édesburgonya , a szilva és a teljes kiőrlésű gabonák , mint az árpa és a zabpehely . Egy tál zabpehely tartalmaznia kell legalább 10 gramm rostot tartalmaz adagonként.
Megelőzés /Solution

Total koleszterin a szervezetben alatt kell a 200 milligrammot deciliter vér ( a 200 mg-ot. /dl) egy HDL- szint legalább 35 mg . /dl. LDL- koleszterin- szint nagyobb, mint 100 mg-ot. /Dl fokozott kockázatát hordozza a szívbetegség .

Betegcsoportok a Földközi jellemzően alacsony a koszorúér-betegség és azt találtuk , hogy használja az olívaolaj , monounsatured egy zsír, a helyén bármilyen más típusú zsír. A bizonyítékok arra utalnak , hogy helyettesíti a telített zsír források egyszeresen telítetlen zsírok , mint az olívaolaj segíthet csökkenteni az LDL - koleszterin és növeli a HDL - koleszterin szintjét.