Mely élelmiszerek segítségével a koleszterinszint ?

A koleszterin egy viaszos , puha anyag megtalálható az emberi szervezetben . Néhány koleszterin előfordul a szervezetben természetes módon , míg a többi a koleszterin származik az élelmiszer . Az emberi test igényel egy kis koleszterin megfelelő működéséhez , de a túlzott mennyiségű eltömítheti artériák és az eredmény a szívbetegség . Íme öt ételek, amelyek segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet . Oatmeal

zabpehely és zabkorpa egyaránt tartalmaz oldható rost , amely csökkenti a lipoprotein lipoprotein , vagy a "rossz" koleszterin , az LDL . Oldható rost úgy tűnik, hogy csökkenti a koleszterin felszívódását a belekben. Egyének kell enni legalább 10 g oldható rostot egy nap, hogy csökken az LDL -koleszterin és a teljes szintet. Körülbelül 1 ½ csésze főtt zabpehely megközelítőleg 6 g rost. Hozzáadása gyümölcs, mint például a banánt és a mazsolát , ad egy újabb 4 g rost .
Dió

Szerint a Mayo Clinic , a legutóbbi vizsgálatok kimutatták, hogy a dió jelentősen csökkenti a LDL- koleszterin-szint és a teljes szintek fenntartása mellett a nagy sűrűségű lipoprotein ( HDL) , vagy a "jó " koleszterin szintjét. A dió kiváló forrása a többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek szintén segít megőrizni az artériák egészséges. Dió , hogy az LDL -részecskék nagyobb , ami azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy akadozik erek . Mandula és pekándió lehet hasonló hatása . Az amerikai Food and Drug Administration ( FDA) azt sugallja, enni csak egy marék dió , mandula vagy pekándió egy nap miatt magas kalória tartalma.
Fish

zsíros halak tartalmaz omega -3 zsírsavak , amelyek jelentősen csökkentik a vér triglicerid szintjét és kismértékben javítja HDL-szintek, szerint a National Institutes of Health ( NIH) . Az omega- 3 zsírsavak segíthetnek a szív további módja , például csökkenti a vérrögképződés kockázatát , és csökkenti a vérnyomást szintjét. Azonban a NIH figyelmeztet, hogy zsíros halat lehet, hogy az LDL-szint magasabb. Az egyének próbálnak koleszterinszint csökkentésére kell enni, legalább két adag zsíros halak minden héten. Lazac, a makréla , a hering és tavi pisztráng mind koleszterincsökkentő , szívbarát lehetőségeket.
Olive Oil

Az olívaolaj egészséges keveréke antioxidáns, amely csökkenti a LDL- koleszterin szintjét , míg a HDL koleszterin szintek fenntartása . Az FDA azt javasolja, fogyasztása mintegy 2 evőkanál. olívaolaj minden nap , hogy elérjék a teljes egészségügyi ellátásokra. Az egyének számára, hogy a koleszterinszint csökkentésére adhat olívaolaj a diétát egyszerűen sauteing vele, használja azt a salátaöntet , vagy hozzátéve, hogy a pác . Hidegen sajtolt , extra szűz fajták általában a legkevésbé feldolgozott és tartalmazza a legnagyobb mennyiségű antioxidánst .
Szterolok és sztanolok

iránt érdeklődők a koleszterinszint csökkentésére , hogy talál valami segítséget dúsított élelmiszereket szterol vagy sztanol , mindkettő anyagok találhatók növényekben. Növény sztanolok és szterinek jelentősen csökkenti a koleszterin felszívódását , de nem befolyásolja a HDL -koleszterin vagy triglicerid szintjét. Salátaöntetek, narancslé , joghurt italok és margarinok gyakran tartalmaznak növényi szterolok . Az American Heart Association ( AHA) azt sugallja, szterolok és sztanolok emberek LDL számít meghaladja a 160 . Egyénnek rendelkeznie kell fogyasztani legalább 2 g növényi szterolok és sztanolok minden nap a legjobb egészségügyi ellátásokra.