Koleszterin Diéta irányelvek

Bár az emberi test természetes termel koleszterint , sok a felesleges koleszterin okoz egészségügyi problémát az eredménye egy szegény étrend. A koleszterin egy viaszos anyag megtalálható a vérben, hogy szükség van a szervezet számára hormonokat termelnek , epesav- és D-vitamin Koleszterin a véráram útján kerül , hogy minden testrészét . Azonban a túl sok koleszterint csökkenti a vér áramlását a szív és az agy . A koleszterin szint határozza meg a testmozgás , a gének és a diéta . Jó vs rossz koleszterin

koleszterin osztva csoportokra : LDL és HDL . A rossz koleszterin , LDL , létrehozza plakk amikor kombinálja más anyagokkal . Az építmény a plakk szűkíti az artériák , hogy vérrögök blokkolhatja a vér áramlását , ami a szívroham vagy a stroke. LDL-koleszterin megelőzhető és kezelhető a diéta, a testmozgás és a gyógyszeres kezelés . Az átlagos felnőtt kell mérni az LDL kevesebb , mint 100 mg /dl.

A jó koleszterin, HDL , elvégzi az ellenkezője funkciója az LDL -koleszterin szintjét. Ahelyett , hogy hozzájáruljon a plakk az artériákban , HDL-koleszterin szállítja a felesleges koleszterint a májba megsemmisítésre, így eltávolítja az anyagokat , amelyek akadozik egy artériát. Felnőttek arra kell törekedniük , hogy a HDL- szint 60 mg /dl .
Ételek, amelyeket kerülni

élelmiszerek alábbi koncentrált forrásai a koleszterin, amit el kell kerülni vagy korlátozott szerint a Mayo Klinikán. • Orgona hús • Tojás sárgája • Teljes tejtermékek • Transz-zsírsavak , amelyek inkább a sütemények, kekszek, sütemények • Telített zsír • Alkohol (bár engedélyezett mértékkel ),
ételeket enni

Az American Heart Association , az oldható rost ajánlott csökkenteni a koleszterin felszívódását a belek . Az embernek meg kell enni, legalább 25 gramm diétás rost naponta, vagy 14 gramm rostot 1000 kalóriát fogyasztanak . Élelmiszerek magas omega- 3 zsírsavak is ajánlott a szív egészségét , csakúgy, mint az élelmiszerek és zsírok alább felsorolt ​​. • Zabpehely és zabkorpa • Hüvelyesek • Citrusfélék • Teljes kiőrlésű • Gyümölcs bőr és a nyers zöldség ( főzés zöldség csökkenti a rost és a bőröket rost) • Dió : mandula, mogyoró , földimogyoró , pekándió, némi fenyőmag, pisztácia és dió • Fish magas omega -3 zsírsavak : lazac , fehér tonhal , a szardínia , a makréla , a hering és tavi pisztráng • Dúsított élelmiszereket növényi szterineket