Egészség és a Betegség
koleszterin egy kövér , hogy természetes úton előállított a szervezetben. Ez is jön bizonyos élelmiszerek. Koleszterin segít felépíteni a külső bevonat sejtek , létrehozza az epesavak , amelyek segítenek emésztés , és lehetővé teszi a szervezet számára a vitaminok és hormonok .
LDL koleszterin
Low sűrűségű lipoprotein (LDL ) koleszterin tartják a " rossz" típusú koleszterin , mert tapad az artériák , ami eltömítheti őket, és vezet a fokozott kockázata szívpanaszok . Étkezés élelmiszerek magas a telített zsírsav-és transz zsír, mint például a vörös húsok , a vaj és gyorsétterem , növelheti az LDL-koleszterin szintjét .
HDL -koleszterin
Nagy sűrűségű lipoprotein (HDL ) koleszterin a " jó" típusú koleszterin , mert segít végezze rossz koleszterin távol az artériákban. A HDL-koleszterin valóban csökkentheti a szívbetegségek kockázatát .
Örökletes tényezők
szerint a kutatók a Harvard Medical School , ha van egy génmutáció okozza nagyon magas koleszterinszint szintet, akkor nagyon valószínű, hogy a magas koleszterinszint is. Emellett a kutatók a William Harvey Kutatóintézet Barts és a London School of Medicine felfedeztek egy új kromoszóma régiót , amely szorosan összefügg a LDL-koleszterin , további ellenőrzése örökletes kapcsolat a koleszterin .
Hogyan csökkentse a koleszterin természetesen
bár koleszterin örökletes , vannak bizonyos lépések, amit megtehetsz, hogy csökkenti a koleszterin szintet . Étkezés étrend magas egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok és alacsony a telített zsírok és a transz-zsírok segít csökkenteni az LDL koleszterin és növeli a HDL-koleszterin . Ez azt jelenti, többet esznek zsírt , mint az olívaolaj , a diófélék és a halak és kevesebb zsírt , mint a vörös hús, sertéshús , vaj , tejszín és a feldolgozott élelmiszerek . Továbbá , egyél sok gyümölcsöt és zöldséget , valamint a teljes kiőrlésű gabonák .