Élelmiszer színezőanyag allergia gyermekeknél

Bár ritka , allergia Élelmiszer színezőanyag előfordulnak a gyermekek és képesek arra, hogy okozhat hasonló enyhe vagy súlyos reakciókat tapasztalt bármilyen egyéb allergia . Ezek a reakciók kezdve bőrkiütések az anafilaxia ( az egész testet válasz) . Élelmiszer-színezék allergiák és érzékenységek is társult hiperaktív viselkedését. Tünetek

A tünetek ételfesték allergia lehetnek bőrkiütések , urticaria ( csalánkiütés vagy kiemelkedő welts a bőrön ) , légzési nehézség és esetleg viselkedési problémák .
Típusok

mind a szintetikus élelmiszer- színezékek és természetes színeket származó növényi és állati eredetű allergiás reakciót válthat ki gyermekeknél .
tettesek

élelmiszer színezőanyag használják számos élelmiszer gyermek nem eszik , beleértve a cukorka, sajtok és fagyasztott desszertek . Néhány színezékek okoznak allergiát tartalmazza tartrazin ( FD & C Yellow No. 5 ) , annatto és kármin .
Azonosító

azonosítani és kezelni az élelmiszer színezőanyag allergia megjegyezve, tünetek és étkezési szokások , majd helyezze a gyermek , eliminációs diéta , így minden gyanús élelmiszereket , hogy ha a tünetek elmúlnak.
diagnózis

diagnosztizálni a ételfesték allergia, az orvos lehet, hogy egy provokációs teszt , ami kiteszi a gyermeket , hogy a gyanús élelmiszer színezőanyag ellenőrzött , klinikai körülmények között .