Amikor szembesül azzal a kilátással, lesz vegetáriánus , sokan nehezen adja fel a sajt . A jó hír az, hogy nem kell menni anélkül . Szakácskönyvek túlcsordulás receptekkel vegán sajt , és egy megdöbbentő változatos vegán sajtok is elérhető a bioboltokban . Azonban egy pillanatra, hogy kezelje az elvárásokat, - mint ahogy nem számítasz rá egy almát, hogy íze, mint a narancs , nem várhatjuk vegán sajt íze, mint a sajt egy állat teje . Ez egy teljesen más élelmiszer. Értékelem minden étel , amit ők . Íme egy egyszerű , ízletes vegán sajt recept fen az étvágyat . Ez az, amire szüksége van
1 és 1/2 csésze vizet
5 evőkanál agar pehely
1/3 csésze étkezési élesztő pehely
1/2 csésze makadámiadiót
3 evőkanál citromlé
1 evőkanál tahini
1 evőkanál jó minőségű szójaszósz
1 1/2 teáskanál fokhagymapor
1 1/2 teáskanál hagyma por
1/2 tk kurkuma ( növeli színt természetesen ) photo 1 /4 teáskanál só
frissen őrölt bors ( opcionális)
Show More utasítások
1
Coat 3 csésze műanyag vagy üveg tartály lekerekített alsó főzési spray. Tegyük félre .
2
Keverjük össze a vizet és agar pehely egy kis serpenyőben, és forraljuk fel . Csökkentse a hőt alacsony, és lassú tűzön , gyakran kevergetve, amíg a pelyhek teljesen feloldódik ( kb. 5 perc) .
3
Tegye a többi hozzávalót turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó , valamint a oldott agar . Folyamat néhány percig, amíg teljesen fel nem oldódik. Scrape felesleges keveréket az oldalán , ha szükséges.
4
Öntsük az előkészített edénybe, és hűvös, fedetlen , a hűtőszekrényben . Ha kihűlt , fedjük le és hideg éjszakán át. Szolgálni, adja át egy tányérra vagy fórumon és a szelet . Tálaljuk a keksz , vagy kenyér, vagy a szelet , és használja , hogy egy grillezett sajtos szendvicset . Ennek meg kell tartani a hűtőszekrényben akár 5 napig .
