Értsd élelmiszer energetika . Minden élelmiszer kombinációja energetika . Ez azt jelenti, hogy megvan a képessége, hogy növelje , alacsonyabb , vagy nincs valódi hatása bármelyik több három doshas , Vata , Pitta és Kapha . Amikor kiválaszt egy Vata élelmiszer, amit keres azon, hogy növelik Vata , és lehetőleg alacsonyabb Kapha és a Pitta . Ha egy ayurvédikus útmutatót , az élelmiszer- energetika gyakran jelöli, V , P, K. V + azt jelenti : " növeli a Vata ".
2
Válasszon az alábbi gyümölcsökből hogy segítsen növelni a Vata . Alma, Száraz füge, sárgadinnye , körte , gránátalma , málna, szeder és áfonya .
3
Válasszon az alábbiak közül zöldséget , hogy segítsen növelni a Vata . Lucerna kelbimbó , articsóka , bab, paprika , brokkoli, kelbimbó , káposzta, karfiol , zeller , fejes saláta , gomba , okra , borsó, burgonya , és a spenót . Popcorn ( unbuttered , nagyon kevés só) is egy módja annak , hogy növeljék Vata .
4
Válasszon az alábbiak közül magvak és hüvelyesek hogy segítsen növelni a Vata . Árpa, rozs , garbanzos , Fava , bab, lencse , Lima és osztott Peas.
5
Csökkentse a fogyasztása más élelmiszerek , amelyek magas Kapha hogy segítsen növelni a Vata . Tejipari termékek általában magas Kapha , és általában az alacsonyabb Pitta . Ez magában foglalja a tej, vaj , sajt, túró , tejszín, fagylalt és a tejföllel. Cukros ételek is általában magas kapha .
6
fogyasztás csökkentése a hús-és haltermékek . Húsipari termékek is általában magas Kapha és valóban gyakran alacsonyabb Vata .